|
GEÇMİŞTEN BUGÜNE BAĞDAT BAHARAT
Bugün sektörün öncü ve lider kuruluşu olan, modern tesisleriyle daima örnek alınan Bağdat Baharat’ın öyküsü 1960 lı yıllara kadar uzanır.
Gerek teknolojinin gerekse piyasa koşullarının oldukça elverişsiz olduğu bu günlerde Mustafa DANACI, Bağdat Baharat’ı kurar. Kısa süre içinde yakın aile fertleri de Bağdat Baharat’a katılır ve sağlanan dinamizmle firma atılıma geçer.
|
Sağlıklı, leziz ve kaliteli” baharat sunmayı hedefleyen Bağdat Baharat, bunun gelişmiş teknoloji, hijyenik üretim ve kaliteli sunum ile mümkün olabileceğinin farkındadır. Bu bilinçle dünyadaki teknolojik gelişmeleri yakından izleyen Bağdat Baharat, önce Ankara Sincan Organize Sanayi Bölgesinde, 2005 yılında da Kahramanmaraş ta Türkiye’nin ve Ortadoğu’nun en büyük baharat ve sebze işleme tesisini kurarak son derece modern tesislerle tüm sektöre de örnek olur.
Bağdat Baharat dağıtım&pazarlama faaliyetlerini kendi bünyesindeki pazarlama şirketleri ve bölge müdürlükleri kanalı ile yapmaktadır. Pazarlama şirketleri aracılığıyla Türkiye genelinde BAĞDAT ve DEVA markalı ürünlerini geniş bir tüketici kitlesinin sofralarına taşımaktadır. Yaygın bir pazarlama ve dağıtım ağına sahip Bağdat Baharat 200’ e yakın dağıtım&pazarlama aracı, 300’e yakın personeli ile Türkiye’nin dört bir yanına hizmet vermektedir.
|
|
Kurulduğu günden itibaren hijyen, sağlık ve kalite ilkelerinden asla ödün vermeyen Bağdat Baharat’ta kalite kontrolleri üretim öncesinde başlar ve ürün tüketiciye ulaşana kadar sürer.
Sağlıklı ve kaliteli ürünleri tüketiciye sunmak, tüketicide kalite bilincini oluşturmak, rekabet adına kaliteden taviz vermemek; bunun için sistematik, disiplinli, detaylı ve süreklilik gösteren bir çalışma içinde olmak ve her defasında aynı kaliteyi belirlenen şartlara uyarak ilkeleri doğrultusunda üretmek Bağdat Baharat’ın kalite politikasıdır.
TSE ve Türk Gıda Kodeksinin yanı sıra ISO9001-200 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi ile ISO 22000 Belgeleri Bağdat Baharat’ın kalitesinin en somut göstergeleridir.
|
Bugün hedeflerine ulaşmanın haklı gururunu ve mutluluğunu yaşayan Bağdat Baharat’ın değişen dünya koşulları ile birlikte yepyeni bir hedefi var; “ülke sınırlarını aşıp küreselleşen dünya ile bütünleşmek”. Çünkü bir yandan iç ve dış pazardaki yoğun talepleri karşılayacak güce, diğer yandan ise tüketici alışkanlıklarına yanıt verebilecek her türlü teknolojik altyapıya sahiptir. Bu altyapı ile beraber yakın zamanda; pratik kullanıma ve şık tasarıma sahip sofraların daimi misafiri haline gelen Altın Sofra Serisi Pet ambalajlı ürün grubunu, Değirmen Kapaklı Tane Biber çeşitlerini ve başta Bağdat’a özgü karışımı ile Baharat Çayı olmak üzere toplam 10 çeşitten oluşan süzen poşet Bitki ve Meyve çaylarını da tüketicilerin beğenisine sundu.
|
