Kahraman firması , Zeytin ve zeytinyağı üretim ve satışında  üç kuşaktır devam eden bir kuruluştur.. 1967 yılında Cuma kahraman  bu sektörde ilk adımı attı.daha sonra  1983 yılında kollektif şirket   ve 1987 yılında Kahraman Yağ ve Gıda San. Tic ltd. şti. olarak ticari faaliyetlerine devam etti.